雑記

おいしい煮卵の作り方を5つまとめちゃうってよ。

投稿日:2018年10月19日 更新日:

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小腹が空いたら煮卵で満たすのが太りにくくていいと思います。

まるっちょ。
こんにちは!

この記事の執筆者、まるっちょ。(@sw_maruccho)です☆

今回は、煮卵だいすきな僕が厳選した「煮卵の作り方」をまとめてみました!

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白ごはん.com流半熟煮卵の作り方

まず最初に、白ごはん.comで紹介されている半熟煮卵のご紹介です!

ゆで卵、煮卵といえば半熟がすきという方もいると思います。

白ごはん.comでは、卵のゆで時間や味付けの濃さの時間配分について書かれています。

白ごはん.comで紹介されている半熟煮卵の作り方は以下のような感じです。

  1. ゆで卵を作る
  2. タレを作る
  3. ゆで卵とタレを混ぜる

簡単3ステップですね。

そしてこの煮卵の特徴は、煮ない。

煮卵だけど、煮ない。

煮る加減が難しいこともあるので、煮ないで作れるなんて簡単で良い!!

そして、なんと白ごはん.comのおすすめポイントは、動画付ということですね。

やっぱり動画があるとわかりやすい!!

ぜひみなさんも白ごはん.comで煮卵作りに挑戦してみてくださいね!

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キッコーマン流煮卵の作り方

みなさんの家にも1つくらいはあるんじゃないですかね。

キッコーマンの商品。

醤油とか、醤油とか、醤油とか。

煮卵といえば醤油の出番ですもんね!

キッコーマン流の煮卵の作り方は次の3ステップ。

  1. ゆで卵を作る
  2. ポリ袋にゆで卵と醤油とみりんを入れる
  3. 鍋に先ほど作ったゆで卵と醤油とみりんを入れて煮る

白ごはん.comとは違って、「煮る」というのが特徴ですね。

まあ、煮卵ですからね。

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楽天流煮卵の作り方

さて、通販サイトとしても人気の楽天

なんと煮卵の作り方までレクチャーしてくれます。

さすが楽天!!

と言いながらも、この楽天レシピはクッ○パ○ドのように、色々な人の煮卵の作り方がアップされているので、自分の作りやすい方法を選んで作ってみてくださいね!

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はらぺこグリズリー流煮卵の作り方

次に紹介するのははらぺこグリズリーさんが紹介している煮卵の作り方です。

何がすごいって、このはらぺこグリズリーさんのレシピは書籍化しているということですね!

さらにさらに!!

めざましテレビでもご紹介されたようですね!

そんなにすごい方の煮卵なんて、そりゃあ美味しいでしょうよ。

はらぺこグリズリーさんの煮卵の作り方のポイントは、少ないタレでしっかり味をつけるというところですね!

ぜひ1度挑戦してみてくださいね!

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つくりおき食堂流煮卵の作り方

最後にご紹介するのは、つくりおき食堂の煮卵の作り方です。

つくりおき食堂の煮卵も、基本的な作り方は同じですね。

  1. ゆで卵を作る
  2. タレを作る
  3. ゆで卵とタレを混ぜる

つくりおき食堂の煮卵のポイントは、酢が入るということですね。

どのタイミングで酢が入るのかは、実際につくりおき食堂でご覧くださいね!

煮卵の作り方まとめ

煮卵はシンプルな料理なので、基本的な作り方はみなさん同じような手順ですね。

しかし、個性を出すために加えるひと手間に違いがありました。

どんなひと手間がどんな味になるのか。

そして、どんなうま味を出してくれるのか。

あなたの嗜好に合う煮卵に出会ってくださいね♪

 

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